Recepty

Španělský ptáček s houskovým knedlíkem

Rajská, koprová, svíčková a… čtveřici našich tradičních omáček s hovězím masem uzavírá španělský ptáček. Snad všichni víme, o co jde – srolovaný plátek hovězího napěchovaný vejcem natvrdo, nakládanými okurkami, klobáskou, cibulí a špekem. Jedná se o mix chutí, které se ale vzájemně netlučou. Nicméně je důležité, aby tam ty chutě opravdu byly. V tomto případě platí přímá úměra – čím je ingredience kvalitnější, tím lépe chutná. Kvalitní potraviny poznáte např. podle log kvality, jakými jsou třeba Klasa, Regionální potravina nebo BIO. Naštěstí je v obchodě takto značených výrobků celá řada, je tedy opravdu z čeho vybírat.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Španělský ptáček s houskovým knedlíkem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Španělský ptáček s houskovým knedlíkem viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz