Vykostěný srnčí hřbet, nakrájený na plátky, ta marinované ve víně a oleji, okapané okořeněné, osolené a obalené v mouce, zprudka opečené na oleji pěkně dozlatova.

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Srnčí medailonky

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Srnčí medailonky viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz