1 kg vepřového
1 cibule
2 stroužky česneku
1 velká lžíce dijonské hořčice
malá lžíce harissy
špetka citronového pepře
0,5 litru vývaru
1 malá lžíce houbové sojové omáčky
1 malá lžíce worcesteru
3 velké lžíce hladké mouky
sůl
1 dcl vody
sádlo Rozpálíme tlakový hrnec, přidáme kousek sádla, cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme maso. Vepřovou krkovičku necháme zatáhnout a přidáme koření, hořčici a omáčky. Podlijeme vývarem a dusíme.
Až je maso hotové, ochutnáme a dosolíme….

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Tagliatelle a vepřové

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Tagliatelle a vepřové viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz