1 plechovka kokosového mléka (400 ml), před použitím plechovku protřepte
400 ml kuřecího vývaru (můžete odměřit ve stejné plechovce od kokosového mléka)
cca 3cm kousek olupaného čerstvého zázvoru, pokrájeného na tenké plátky a nudličky
1 výhonek citronové trávy, do stonku bouchněte rukojetí nože, zploští se a uvolní se potřebné chutě, pokrájené na cca 3 cm špalíčky (ponechte si spodní výhonek cca 4 cm a dejte zpět do sklenky s troškou vody, ona pustí kořínky a poroste dál pro další použití)
cca 200 g kuřecího prsa, očištěného a pokrájeného na drobnější kousky
1 hrnek (cca 90 g) čerstvých pokrájených hub typu shitake, hlíva ústřičná apod.
1 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
1 lžíce ústřicové omáčky (pokud ji nemáte, nahraďte další lžící rybí omáčky)
1 lžíce rybí omáčky (nejlepší je thajská či vietnamská
1 lžička cukru
1 lžička thajské chilli pasty
2 hrsti čerstvého pokrájeného koriandru; kdo má přihodí i bazalku (zkuste někdy thajskou)
sůl

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz