1/2 tuřínu velikost zhruba jako středně velký grep
zeleninová směs do salátu-může být Moravanka, Kunovjanka, nebo jen zeleninová směs 1 sklenice-menší
2 vajíčka
1 cibule
sterilizovaný, nebo mražený hrášek
2 kyselé okurky
3 kusy kozích rohů
1 lžička hořčice
sůl
pepř
tatarská omáčka
olej
Všechny suroviny si uzpůsobíme podle množství, kolik chceme dělat salátu. Tuřín oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. (trochu déle, než brambory)
Uvařený jej necháme vychladit, nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky, na menší kousky nakrájené kozí rohy, hrášek, uvařená vajíčka také nakrájená na kostičky, přidáme scezenou zeleninovou směs do salátu, ale trochu láku si ponecháme. Ještě přidáme hořčici,…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Tuřínový salát

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Tuřínový salát viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz