Těsto:
200 g tvarohu Gran Moravia (nebo jiného tučnějšího tvarohu)
3 vejce
2 lžíce kakaa

Náplň:
200 g tvarohu Gran Moravia (nebo jiného tučnějšího tvarohu)
50 g odtučněného tvarohu
1 hrnek ostružin (rozmixovat)
stévie (dle chuti) Oddělíme si zvlášť žloutky a bílky. Do žloutků přidáme kakaový prášek, tvaroh a vše dobře promícháme. Ze tří bílků ušleháme tuhý sníh. Ten vmícháme do žloutků a opatrně znovu promícháme.
Směs natřeme silikonovou stěrkou na plech vyložený pečícím papírem. Těsto by mělo být vysoké cca 0,5 cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 10 – 15 minut.
Mezitím si v míse smícháme tvaroh, rozmixované ostružiny a stévii. Jakmile bude těsto upečené, necháme ho vychladnout a poté jej namažeme připravenou náplní. Srolujeme do rolády, necháme vychladit v …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Tvarohovo-ostružinová roláda

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Tvarohovo-ostružinová roláda viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz