1 kachna
sůl
olej
směs koření
(většinou ale stačí kmín, případně trochu zázvoru či pepře, někdo si přidá i bylinky apod.) Kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme, potřeme olejem s kořením a necháme v chladu 3 dny…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny) viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz