Recepty

Uzení hub na sítech

Udírnu jsem vybudoval někdy před 30 lety, je ze šamotových cihel, které drží teplo, obložena břidlicí vybudována ve svahu s 2 m náběhem a otvíráním ze shora. Asi před 10 roky jsem do udírny na tyčky připevnil síto a udím vše na sítech jak ryby, maso, ale i houby. Na začátku jsem se zmínil o uzení hub, pro které jsou síta ideální, zde je návod kdo chce vyzkoušet.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Uzení hub na sítech

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Uzení hub na sítech viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz