Recepty

Veka plněná uzeninou

100 ml kefíru
150 ml vody
2 lžíce oleje
1 zarovnaná lžička cukru
1 zarovnaná lžička soli
1 rozšlehané vejce
500 g polohrubé mouky
21 g rozdrobených kvasnic
2 lžíce celého máku/můžeme vynechat,nebo použít sezamové,slunečnicové semínko

dále budeme potřebovat
260 g tence nakrájené uzeniny/použila jsem plátky uzené plece
1-2 lžíce hladké mouky na posypání pracovní plochy
1 rozšlehané vejce na potření vek před pečením
pečící papír nebo silikonovou podložku Do domácí pekárny vložíme všechny uvedené suroviny tak,jak jsou po sobě napsané,uzavřeme,zapneme a navolíme program Těsto-hnětení, kynutí těsta bez pečení.
Po ukončení programu pekárnu vypneme, vykynuté těsto přendáme na lehce pomoučenou pracovní podložku nebo vál a rozkrojíme na polovinu.
Každou polovinu těsta vyválíme na větší, silnější placku, poklademe nakrájenou uzeninou a zavineme.
Veky dáme na plech s pečícím papírem, zakryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě 20minut kynout.
Poté veky potřeme …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Veka plněná uzeninou

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Veka plněná uzeninou viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz