Recept na silný vývar z telecí květové špičky a morkových kostí, který se podával na vídeňském císařském dvoře Františka Jozefa I. a stal se později velmi oblíbeným ve Vídni a ve světě.

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Vídeňský telecí tafelspitz z telecí květové špičky a z telecích morkových kostí

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Vídeňský telecí tafelspitz z telecí květové špičky a z telecích morkových kostí viz odkaz výše

Zdroj: Vaření.cz