2,5 kg vepřové kýty
2,5 kg bůčku bez kostí a kůže
95 g soli (na 1 kg masa 19 g soli)
kůže z bůčku
převařená voda
vepřové sádlo Maso nakrájíme na 2-3 cm kostky, promícháme se solí a dáme na cca 2 hodiny do lednici uležet.
…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz