Šrot na nasladování:
120 g žitné velice hrubě mleté mouky nebo šrotu
120 g vřelé vody

Dále:
30 g pravidelně krmeného kvásku
380 g žitné chlebové mouky
(150 g na rozkvas, 230 g později do těsta)
320 g vody
(150 g…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Žitný chleba s nasladovaným šrotem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Žitný chleba s nasladovaným šrotem viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz