Rozkvas:
40 g žitného kvásku
140 g vody
70 g žitné chlebové mouky
70 g pšeničné celozrnné mouky
Zápara:
40 g žita (zrno)
40 g pšenice (zrno)
20 g lněného semínka
130 g horké vody
Těsto:
160 g vody
440 g…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Zrníčkový kvasový chléb z DP

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Zrníčkový kvasový chléb z DP viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz