2 vejce
1 vanilkový cukr
3 lžíce polohrubé mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
2 lžičky kakaa
1 velká konzerva broskvového kompotu
trochu broskvové nebo meruňkové marmelády
250 ml smetany ke šlehání
čokoládová poleva
kokos nebo cukrářské barevné zdobení Vejce ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec kakao.
Těsto vlijeme do menšího plechu, vyloženého papírem na pečení a v troubě, vyhřáté na 180 stupňů pečeme asi 10-15 minut.
Zatím si vyndáme broskve z nálevu a necháme je dobře okapat.
Hotový piškot necháme vystydnout a pak z něj vykrájíme kolečka o stejném průměru, jako jsou půlky broskví.
Kolečka jemně potřeme marmeládou.ˇ
Šlehačku si ušleháme, až je tuhá a naplníme s ní důlky v broskvích. Naplněné broskve přiložíme řeznou stranou na připravená kolečka.
Čokoládovou polevu necháme rozehřát a dortíky polijeme. Nakonec dozdobíme barevným zdobením nebo posypeme …
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Broskve v čokoládě
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Broskve v čokoládě viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz