Recepty

Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)

6 hrnků fazolí (namočených, červená ledvina či černé)
2 konzervy loupaných rajčat
1 najemno nakrájená velká cibule
3 na plátky nakrájené stroužky česneku
2 stonky řapíkatého celeru
1 nakrájená červená paprika
1 větší mrkev nakrájená na drobné kousky
1 větší petržel nakrájená na drobné kousky
půl tabulky kvalitní hořké čokolády
bobkový list
sůl
pepř
1 lžička mletého kmínu
1 lžička maďarské papriky
1 lžička oregana

případně (nemusí být):
1 malý hrnek espressa
1 dl těžkého červeného vína Nejdříve začneme fazolemi, pokud nemáte konzervované, večer předem namočíme ve vodě.
Ve středně velkém kastrolu rozehřejeme lžíci olivového (kokosového…) oleje a necháme na něm cibuli zesklovatět.
Přidáme všechno koření, promícháme a necháme provonět.
Přidáme najemno nakrájenou mrkev, petržel, papriku a řapíkatý celer. Promícháme, lehce osmahneme.
Na závěr přidáme fazole a rajčata a zalijeme vodou …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě) viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz