6 vajec
140 g hladké mouky
180 g cukr krupice
40 g kakaa
1 vanilkový cukr
30 g oleje nebo rozehřátého másla
3 lžíce horké vody
Krém:
2 kelímky Pařížské šlehačky
Poleva:
150 smetany ke šlehání
150 g čokolády
Dále:
meruňková marmeláda na potření
3 malé krabičky lentilek
marcipán na dozdobení Bílky ušleháme s cukrem do tuhého sněhu. V jiné míse našleháme žloutky s horkou vodou a vanilkovým cukrem. Vše mícháme dohromady a vařečkou postupně přimícháme mouku prosátou s kakaem. Nakonec přikapeme olej nebo rozpuštěné máslo.
Pečeme ve formě o průměru 23 cm nebo na plechu a složíme si nanečisto libovolnou velikost dortu.
Vystřihneme si podložku o rozměrech dortu a položíme na ní celý dortový plát. Potřeme do tuha ušlehanou Pařížskou šlehačkou a nahoru složíme ze zbytků horní dortový plát.
Potřeme meruňkovým džemem a přelijeme čokoládovou polevou. Tu si připravíme tak, že ohřejeme smetanu, nalámeme do ní kousky čokolády a dobře rozmícháme. Pak necháme vychladnout.
Z papíru si vystřihneme šablonu čísla, přiložíme na dort a nožem lehce obřízneme. Pak lžičkou opatrně odstraníme vnitřek číslice asi…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Dort s číslicí
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Dort s číslicí viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz