4,5 kg vepřového bůčku (jen lehce prorostlého tukem)
0,5 kg hovězího masa
100 g soli
10 g mletého černého pepře
40 g sladké papriky
15 g drceného kmínu
70 g česneku
200-250 g studeného masového vývaru (nebo aspoň vody)
…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Klobásy

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Klobásy viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz