300 g krůtí prsa
150 g řeckého bílého jogurtu
3 lžičky brusinkové marmelády
marináda
2 lžíce oleje
pár kapek citr. šťávy
lžička medu
lžička červená mleté papriky
sůl
špetka chilli
hrubé drcený barevný pepř
lžička másla Maso nakrájíme na medailonky a naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme všechny suroviny na marinádu. Maso vložíme do marinády a necháme alespoň hodinku uležet. Na rozpálené pánvi s kapkou oleje opékáme maso z každé strany 4-5 minut, podle velikosti masa. Hotové maso vytáhneme a uchováme v teple. Na pánev s výpekem dáme máslo. Jogurt smícháme s brusinkami a přidáme na pánev. Necháme povařit do zhoustnutí. Dochutíme a na talíři maso přelijeme…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Krůtí medailonky s brusinkovou omáčkou

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Krůtí medailonky s brusinkovou omáčkou viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz