Těsto:
500g hladké mouky
2 ks vejce
2 čl jedlé sody
60g rozpuštěného másla
4 pl medu
200g moučkového cukru
Krém:
1 ks konden. slazené mléko karamelové
250g máslo (změklé)
Rozinky namočené v rumu nebo oloupané mandle. Ze surovin vypracujeme těsto, uděláme beztvaré placičky které upečeme při 180°C asi 10 min. Poté necháme vychladnout a vychladlé placičky rozmixujeme nebo nastrouháme. Trochu odložíme stranou na obalování kuliček.
Z karamelového kondenzovaného slazeného mléka a změklého másla utřeme hladký krém. Poté do krému vmícháme nastrouhané těsto na potřebnou hustotu a necháme na 2 hod v lednici ztuhnout aby se kuličky dělaly lépe. Do kuliček se mohou dávat rozinky namočené v rumu nebo oloupané mandle. Nakonec se obalí v rozmixovaném nebo nastrouhaném…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Medovníkové koule

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Medovníkové koule viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz