1 kulatý sedlčanský romadůžek
3 delší tence nakrájené plátky anglické slaniny
4 měsíčky kompotové mandarinky

na kabátek (těstíčko) budeme potřebovat:
110 ml polohrubé mouky
60 ml šťávy z mandarinkového kompotu
1 lžíci čerstvého zázvoru nastrouhaného na jemném slzičkovém struhadle
1 lžičku granulovaného česneku
špetku soli
špetku prášku do pečiva

dále budeme potřebovat:
párátka na uchycení slaniny
olej na smažení Na talíř, nebo pracovní podložku položíme do kříže 2plátky slaniny. Doprostřed položíme sedlčanský romadůžek do kterého dáme 4měsíčky mandarinky.
Plátky slaniny přehneme přes naplněný sýr a ještě jeden plátek slaniny obtočíme z druhé strany, aby byl otvor v sýru zcela uzavřený. Slaninu k sýru připevníme párátky a sýr zlehka obalíme v troše polohrubé mouky.
Ze surovin na “kabátek“ umícháme těstíčko o hustotě jako na kapání do polévky a sýr v něm důkladně obalíme.
Pozvolna smažíme v rozehřátém oleji v menším, hlubším …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Sedlčanský romadůžek v zázvorovém kabátku

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Sedlčanský romadůžek v zázvorovém kabátku viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz