Recepty

Těstoviny s uzenou makrelou

300 – 400 g širokých nudlí nebo jiných těstovin
1 uzená makrela
3 lžíce rajského protlaku
1 lžíce kaparů
2 stroužky česneku krájeného na drobno
1 lžíce sladké chilli omáčky
lžíce oleje
petrželka
sůl
pepř
pár hoblinek parmazánu na ozdobu Nejdříve dáme vařit nudle do vroucí osolené vody. Makrelu zbavíme kůže a kostí. Na oleji orestujeme protlak, česnek a kapary. Přidáme chilli omáčku, osolíme a opepříme. Necháme chvíli povařit a zředíme trochou vody z nudlí. Nakonec přihodíme makrelu na kousky (pár kousků necháme na ozdobu) a petrželku. Už jen prohřejeme. Nudle necháme okapat a přidáme k omáčce a zamícháme. Podáváme …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Těstoviny s uzenou makrelou

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Těstoviny s uzenou makrelou viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz