Recepty

Velikonoční bezlepkové pokušení

200 g bezlepkové mouky Nomix
4 celá vejce
70 g teplé vody (polovinu můžeme nahradit silnou černou kávou)
130 g oleje
170-180 g hnědého cukru
1 balíček kypřícího prášku (asi 12 g)
1 čajových lžiček kakaa
2-3 čajových lžiček perníkového koření

Na dohotovení:
plátky mandlí
čokoládová poleva Vejce třeme s cukrem a olejem.
Mouku Nomix promícháme s kypřícím práškem, kakaem a kořením.
Moučnou směs přidáváme do utřené hmoty střídavě s vodou (teplou vodu s kávou).
Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na beránka.
Troubu nahřejeme na 150 °C a pečeme asi 20 minut. Poté teplotu zvedneme na 170 °C a dopékáme ještě cca 30 minut (je třeba sledovat těsto, záleží vždy na velikosti beránka a na typu trouby).
Upečeného beránka necháme chvíli chladnout a pak vyklopíme z formy. Můžeme si na dohotovení připravit polevu z kvalitní čokolády a kostky másla. Politého beránka lze ještě posypat mandlovými lupínky.

Tip: Místo kávy můžeme těstu dodat zcela …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Velikonoční bezlepkové pokušení

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Velikonoční bezlepkové pokušení viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz