Recepty

Velikonoční kynutý koláč a la volské oko

300 g mouky Nomix
170 g vody
1 žloutek (pozn.: bílek můžeme přidat do makové náplně)
65 g cukru
1 vanilkový cukr
15 g droždí
2,5 g soli

Maková náplň:
mletý mák
cukr
mléko
trocha zavařeniny nebo povidel
špetka skořice

Tvarohová náplň:
250 g měkkého tvarohu
50 g cukru
vanilkový cukr
1 vejce
30 g másla
citrónová kůra
1-2 polívkové lžičky cereální kaše Nomina (rýžová)
meruňkový kompot Nejprve si připravíme náplně. Mletý mák svaříme s mlékem, přidáme trochu povidel nebo jiné zavařeniny a osladíme, popř. dochutíme skořicí.

Tvarohovou náplň připravíme smícháním všech ingrediencí.

Meruňky necháme na sítku okapat.

Všechny ingredience na těsto najednou smícháme a dobře prohněteme. Těsto necháme asi 5 min. odpočinout a pak roztlačíme na vymazaném plechu. Potřeme celou plochu vrstvou makové náplně. Na několika místech pak vytvoříme další vrstvu, tentokrát z tvarohové náplně a to v oválném tvaru tak, aby náplň připomínala tvar usmaženého vejce. Do středu každého …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Velikonoční kynutý koláč a la volské oko

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Velikonoční kynutý koláč a la volské oko viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz