Tuto polévku můžeme připravit jak z vykostěných filetů sladkovodních tak i mořských ryb. My jsem použili v tomto případě filátka z kapra. Polévka má pikantní chuť, zajímavá je hlavně chuťová kombinace rybího masa povařeného v hovězím vývaru.

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Vídeňská rybí polévka

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Vídeňská rybí polévka viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz