700 g brambor uvařených ve slupce
100 polníčku
150 ml masového vývaru nebo vody
50 g slaniny
cherry rajčátka
2 lžíce oleje
2 lžíce octu balsamico
1/2 -1 lžičku dijonské hořčice
1 cibule nakrájená na jemno
sůl
pepř
špetka mleté papriky
vejce na měkko
lžička cukru Oloupeme a nakrájíme brambory na kousky. Potřeme je lžíci oleje s paprikou a opečeme v troubě do růžova cca 15 minut. Mezitím svaříme lžíci oleje s vývarem, octem, cukrem, hořčicí a kořením. Necháme projít varem, vhodíme cibuli a odstavíme. Slaninu vyškvaříme. Opečená brambory smícháme s nálevem a necháme chvíli odpočinout. Podáváme teplé, smícháme s rajčaty a …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Teplý bramborový salát s polníčkem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Teplý bramborový salát s polníčkem viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz